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 全国糖尿病週間糖尿病予防パネル展を開催します

2016.11

しげい病院 栄養管理部 室長 秋山 恭子

11月14日は世界糖尿病デー 11月14日は世界糖尿病デーです。世界160ヶ国から10億人以上が参加する世界でも有数な疾患啓発の日となっており世界中で糖尿病抑制に向けたキャンペーンを推進し全国各地、岡山県でも岡山城や、備中国分寺などがブルーライトアップされ街頭で啓発活動が展開されます。
そして、第52回全国糖尿病週間にあたり、糖尿病の予防や治療継続の重要性について市民のみなさまに周知する重要な機会として、今年も糖尿病予防のためのパネル展を11月15日(火)〜11月22日(火)の8日間、しげい病院1階多目的ホールにて開催いたします。

パネル展では、日常生活での場面を想定する中、外食との上手な付き合い方や「時間栄養学」を取り入れた食べ方のコツ、減塩の工夫についてパネルや手作りの媒体を使って分かりやすく解説します。また、魚釣りゲームを通して食品中の糖質量を知り食品選びの参考にしていただけるコーナーや運動のコーナーなど、糖尿病だけでなく生活習慣病を予防するための知識をわかりやすく、楽しく学んでいただける内容をご用意しております。また毎年ご好評いただいている、メタボリック診断基準の腹囲を簡単に計測していただけるリボンやお持ち帰りいただける各種リーフレット、サンプル等もご用意させていただきます。

今回のメインテーマは「めざせ、健康長命」です。現在、日本人の平均寿命と健康寿命の間には、男性で約9年、女性で約12年の差があります。最後まで、健康でいきいきとした生活を送るために生活習慣病を予防し、健康寿命を延ばすことに繋がればと願っています。皆さまお誘い合わせの上ご来場ください。
11月15日(火)、18日(金)、22日(火)の午前中は、会場にて管理栄養士が栄養についてご相談にお答えします。どうぞ、お気軽にご相談ください。この機会にご自分やご家族、大切な人とともに、糖尿病について、予防についてできること一緒に考えてみてはいかがでしょうか。
尚、12月17日(土)の、あすへの健康講座では、糖尿病をテーマに糖尿病専門医が講演を行います。こちらもぜひ、ご参加ください。

糖尿病予防のためのパネル展

 リハ体操 転倒予防体操

「転倒・骨折」が寝たきりの原因の1つであることをご存じですか?今回は簡単転倒予防体操の一部をご紹介します。ウォーキングにプラスして行うとより効果的ですよ!

足を持ち上げる筋肉の運動
足を持ち上げる筋肉の運動お腹に力を入れ、背もたれはなるべく使わないようにしましょう。
膝を曲げたまま太ももを椅子から離すように、足を自分の体の方へ引き上げます。このまま5秒間キープしましょう。反対側も同様に行います。上体が後ろへ傾かないよう注意しましょう。【5秒×5〜10回】
膝を伸ばす筋肉の運動
膝を伸ばす筋肉の運動お腹に力を入れ、背もたれはなるべく使わないようにしましょう。
膝を伸ばして5秒間キープします。このとき、つま先を上へ向けるようにしましょう。反対側も同様に行います。上体が後ろへ傾かないよう注意しましょう。【5秒×5〜10回】
下肢、体幹の運動
下肢、体幹の運動椅子からの立ち座りを行います。肩幅より少し広めに足を開いて立っている姿勢から、椅子に腰掛けるようにお尻をゆっくり下ろしましょう。お尻を軽く下ろすところから始めて、膝は曲がっても90度を越えないようにします。膝がつま先より前に出ないように注意しましょう。尻もちをつかないよう注意しながらゆっくり行いましょう。【10回】
 管理栄養士の健康レシピ ガリバタチキン

管理栄養士の健康レシピ ガリバタチキン鶏肉のガーリックバターソテーです☆にんにくとバターの香りが食欲をそそるガッツリ系の一品です。

@鶏肉に酒と塩・こしょうをふって下味をつけておく
Aフライパンに油(分量外)を引いて@を焼く
B鶏肉に焼き目がついたらAを加え、少し煮詰める
C皿に鶏肉を盛りつけ、トマトとブロッコリーのソテーを付け合わせる

*淡泊なささみやむね肉でもご飯に合うおかずになります。じゃがいもやきのこ、白ねぎなどの野菜を一緒に炒めてもおいしくいただけます。

【分量 1人分】
・鶏もも肉   60g
・酒       2g
・塩      0.3g
・しょうゆ    2g(A)
・みりん     1g(A)
・おろしにんにく  1g(A)
・バター     2g(A)
・トマト    30g
・ブロッコリー 30g
・油       1g
・塩      0.2g

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